Гарячі страви
Свинячі ребра з медом
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Такі свинячі реберця з медом удома, як ви зможете переконатися, готуються справді просто і легко. А мені, окрім вишуканого тонкого смаку, безумно подобається колір готової страви — вони виходять майже бурштинові, дуже апетитно виглядають! Тож розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Реберця нарізаємо на шматочки. Натираємо сіллю та перцем.
- 2
Крок 2
2. У окремій мисці змішаємо сік одного лимона, одного апельсина, а також гірчицю, мед і соєвий соус. Змішуємо до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Тепер заливаємо маринадом і ставимо в холодильник. Періодично перемішуємо, і пам'ятайте — чим довше маринуватимуться ребра, тим смачнішими вони будуть.
- 4
Крок 4
4. Запікаємо в розігрітій духовці приблизно годину. Періодично поливайте реберця соком, що виділився під час приготування. Дуже смачно!