Гарячі страви
Свинячі ребра
660 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я підготувала для вас рецепт. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цукор змішайте з усіма спеціями зі складу.
- 2
Крок 2
Реберця промийте. Видаліть з них зайвий жир. Розріжте їх на кілька великих шматків.
- 3
Крок 3
Натріть м'ясо сумішшю з першого кроку.
- 4
Крок 4
Заверніть свинячі ребра в харчову плівку. Залиште їх на ніч маринуватися в холодильнику.
- 5
Крок 5
Заздалегідь ввімкніть духовку для нагрівання до 160 градусів.
- 6
Крок 6
Перекладіть ребра з харчової плівки в фольгу.
- 7
Крок 7
Запікайте ребрышки протягом 3-4 годин.
- 8
Крок 8
За 10 хвилин до готовності змащуйте м'ясо соусом.
- 9
Крок 9
Подавайте свині ребра, нарізавши їх на порційні шматочки.