Свинячі відбивні з китайською капустою та рисовою локшиною
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Звичайно, свинину цілком можна замінити на яловичину або телятину, китайську капусту — на білокачанну, а рисову локшину — на звичайну. Впевнена, вийде не менш смачно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Шницелі помийте, обсушіть, посоліть, поперчіть.
- 2
Крок 2
2. Обсмажте з двох боків з додаванням масла. Вийміть із сковороди.
- 3
Крок 3
3. Цибулю та часник поріжте, імбир натріть на тертці.
- 4
Крок 4
4. Наріжте китайську капусту.
- 5
Крок 5
5. Обсмажте цибулю, часник, імбир і капусту на сковороді близько 7 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Відваріть локшину до готовності.
- 7
Крок 7
7. Для заправки змішайте соєвий соус, оцет, цукор, кунджутне олію та перець чилі у вигляді хлоп'їв.
- 8
Крок 8
8. Відбивні наріжте скибочками. Додайте до сковороди локшину, соус і м'ясо. Доведіть до готовності.
- 9
Крок 9
10. Подайте, посипавши страву зеленим цибулею.