Гарячі страви
Свинячі відбивні під сиром у духовці
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
До таких відбивних як гарнір можна запекти в духовці картоплю. Також чудово підійде простий овочевий салат. Проста, але така святкова страва! До речі, таким самим способом можна приготувати не тільки свинину, але й яловичину або куряче філе, доповнивши сиром моцарелла та зеленню, наприклад
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину наріжте на порційні шматочки і добре відбийте молотком.
- 2
Крок 2
На гарячу сковороду налийте трохи рослинної олії та швидко обсмажте м'ясо з обох боків.
- 3
Крок 3
Викладіть м'ясо на протипіч для запікання, застелений фольгою або папером для випічки. Трохи посипте сіллю та розподіліть нарізаний цибулю.
- 4
Крок 4
Розкладіть нарізані помідори.
- 5
Крок 5
Посипте тертий сиром і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 15-20 хвилин.
- 6
Крок 6
Подавайте у гарячому вигляді.