topfood.cloud
Всі рецепти
Свинячі відбивні на грилі з цибулею
Гарячі страви

Свинячі відбивні на грилі з цибулею

40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті можна використовувати будь-який цибулю, не обов'язково червону! І з травами теж можна поекспериментувати, мені в цьому рецепті дуже до душі розмарин. Подавайте гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Лимони наріжте товстими кружками.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Запечіть на грилі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Цибулю почистіть і наріжте товстими кільцями.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Запечіть на грилі та подайте до лимонів.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Розмарин обсмажте на маслі до появи аромату. Потім розмарин вилучіть, маслом политі лимони та цибулю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. М'ясо помийте, обсушіть. Посоліть, поперчіть.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Обваляйте у борошні.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Обсмажте з обох боків до утворення хрусткої скоринки та готовності м'яса.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Подавайте котлети з смаженим цибулею та лимонами.