Гарячі страви
Свиняні медальйони в соєвому соусі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей рецепт стане порятунком, коли немає часу на приготування і потрібно швидко зробити щось смачне й ситне. Воно чудово підійде як для романтичної вечері, так і для святкового столу. До такого м'яса чудово підійде овочевий салат. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину наріжте на порційні шматочки і трохи відбийте. Замаринуйте в соєвому соусі та залиште на годину.
- 2
Крок 2
Потім обсмажте їх на сильному вогні з обох боків. При цьому покладіть на кожен шматочок м'яса трохи вершкового масла.
- 3
Крок 3
Потім полити кожен шматочок свинини червоним вином. Зачекайте, поки алкоголь випариться, а м'ясо пропитається ароматами.
- 4
Крок 4
Готово.