Гарячі страви
Свинячі котлети з рисом та овочами
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Обсмажити в сковороді на олії: дрібно нарізаний цибулю, моркву, нарізану соломкою, та червоний перець. Через кілька хвилин додати варений рис басматі (10 хвилин у окропі з сіллю), підсмакувати соєвим соусом, потім посипати подрібнений арахіс (з невеликою кількістю арахісового масла). Сформувати кружечки з м'ясного фаршу зі свинини та обсмажити їх до золотистої скоринки. Викласти рис з овочами на тарілки, зверху покласти «медальйони».