Свинячі ковбаски в тісті
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для цього рецепту використовую свині ковбаски в кишці, які спочатку обсмажую на сковороді, потім нарізаю шматочками і завороную у тісто. Підійде дріжджове, схемате, пресоване або шарове дріжджове тісто. Ви можете купити його в магазині або приготувати самостійно. Таку випічку можна подавати з чаєм або до перших, других страв. Подавати охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте сковороду з рослинною олією, викладіть ковбаски і смажте з кожного боку до рум'яної скоринки.
- 2
Крок 2
2. Готові соски трохи охолодіть і наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
3. Заздалегідь розморозте тісто (якщо потрібно), розкачайте його у тонкий пласт і наріжте невеликими смужками.
- 4
Крок 4
4. Кожен шматочок ковбаси обгорніть смужками тіста та викладіть на протиню.
- 5
Крок 5
5. Збийте яйце з водою і змастіть ним випічку.
- 6
Крок 6
6. Випікайте випічку в розігрітій до 210 градусів духовці 20-30 хвилин до рум'яної скоринки.
- 7
Крок 7
7. Трохи охолодіть випічку і подавайте до столу з гірчицею.