Шніцель зі свинини в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Як приготувати свинячий шніцель в духовці вдома? Дуже просто! Спочатку готуємо свинячий фарш, потім формуємо з нього шніцелі та запікаємо їх в духовці з сиром і яйцем. На гарнір найкраще підійдуть свіжі овочі, наприклад, огірки та помідори. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замочіть черствелий батон у молоці. Пропустіть м'ясо, батон і цибулю через м'ясорубку. Додайте сіль, перець і молоко (що залишилося від замоченого батона). Перемішайте, потім додайте одне яйце і знову перемішайте.
- 2
Крок 2
Візьміть у долоню фарш і сформуйте котлету у формі човника з заглибленням всередині. Викладіть шніцелі на смальцьований маслом противень. Поставте проти на 20 хвилин у духовку при температурі 180 градусів.
- 3
Крок 3
Запечені шніцелі посипаємо тертим сиром.
- 4
Крок 4
У заглибини розбиваємо по одному яйцю. Запікаємо ще 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Можна подавати.