Свинячий фарш із кабачками в духовці
Опис
Нещодавно я дізналася про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачки помийте і розріжте вздовж. З центру видаліть м'якоть.
- 2
Крок 2
Викладіть половинки кабачків на протерті маслом протипіч. Запікайте їх у духовці 10-15 хвилин при 180 градусах.
- 3
Крок 3
Приготуйте начинку. На сковороді в маслі обсмажте дрібно нарізаний цибулю та часник протягом 4 хвилин. Потім додайте до них м'якоть кабачків шматочками. Готуйте овочі 6 хвилин. Зніміть овочі зі сковороди, а на тій самій сковороді обсмажте фарш 10 хвилин. Додайте до нього зелень, а потім змішайте з овочами.
- 4
Крок 4
У готовий фарш додайте сіль і перець. Викладіть його у підготовлений кабачок на протиню з маслом.
- 5
Крок 5
На начинку викладіть кружечки помідора. Посоліть їх і поперчіть. Зверху натріть обидва сири.
- 6
Крок 6
Запікайте фарш із кабачками в духовці при 180 градусах протягом 25 хвилин.