Гарячі страви
Свинина, запечена в фользі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Свинина в фользі готується дуже просто, її можна подати як у будні, так і на свята. До запеченої свинини добре подавати червоне вино
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промити свинину під холодною водою, обсушити та натерти з усіх боків сіллю та перцем.
- 2
Крок 2
2. Дрібно натерти сир і викласти в миску. Додати сметану та часник, пропущений через прес, перемішати.
- 3
Крок 3
3. Змастити свинину отриманою сумішшю з усіх боків.
- 4
Крок 4
4. Завернути в алюмінієву фольгу та запікати в духовці 1,5 години.
- 5
Крок 5
5. Розгорнути фольгу і запікати, поки м'ясо не зарум'яниться.