Гарячі страви
Свинина, запечена зі сметаною
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. І у вас обов'язково все вийде, якщо ви зробите все за моїм рецептом. Я описала. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Стегно випийте і просушіть, видаліть зайвий жир.
- 2
Крок 2
М'ясо обсмажте на розігрітій сковороді з маслом до рум'яної скоринки з усіх боків.
- 3
Крок 3
Видаліть зайве масло з окороку. Добре посоліть і поперчіть.
- 4
Крок 4
Викладіть м'ясо в жаростійку посудину. Змастіть його з усіх боків вершковим маслом.
- 5
Крок 5
Додайте перець горошком, зелень, лавровий лист. Закрийте кришкою. Запікайте при 180 градусах у духовці протягом 1 години.
- 6
Крок 6
Потім зніміть кришку та продовжуйте готувати ще півгодини.