Гарячі страви
Свинина, запечена з чорносливом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Свині відбивні можна замінити на телячі або курячі — ці види м'яса чудово поєднуються зі сливами! Смачно, соковито і святково
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо наріжте на плоскі шматочки і трохи відбийте.
- 2
Крок 2
2. Злегка обсмажте на сковороді з обох боків.
- 3
Крок 3
3. Чорнослив промийте, сир натріть.
- 4
Крок 4
4. Викладіть у вогнетривку форму м'ясо, посипте сіллю, перцем. Зверху розподіліть сливи.
- 5
Крок 5
5. Залийте вершковим маслом.
- 6
Крок 6
6. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин, потім посипте сиром.
- 7
Крок 7
7. Запікайте ще 10 хвилин і подавайте відразу до столу.