Свинина в вершковому соусі на сковороді
Опис
Рецепт не забере багато часу. Загалом, цей спосіб приготування свинини в вершковому соусі на сковороді я люблю за його універсальність. Навіть найпростіший гарнір із таким гарячим соусом перетворюється на страву, гідну королів, а також дорогих і рідних осіб, якими, гадаю, мають право називатися ваші домашні! :) Тож розповім, як приготувати свинину в сметані на сковороді, і сподіваюся, ви зрадієте своїм гостям та рідним такою смакотою. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо нарізаємо тонкими довгими шматочками. Підсмажуємо на вершковому маслі зі спеціями. Виймаємо м'ясо і поки що викладаємо в миску.
- 2
Крок 2
2. Тепер на залишках масла (можна додати ще трохи рослинного) підсмажимо подрібнений цибулю з борошном. Коли зарум'яниться — додаємо сметану, перемішуємо і тушимо.
- 3
Крок 3
3. Коли соус уже буде готовий і почне густіти, додамо в нього спеції за смаком і м'ясо з миски. Тушкуємо під кришкою ще 10 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Усе готово!