Свинина в рукаві з грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування раджу використовувати свину вирізку — вона чудово підходить для запікання, ця частина м'яса виходить досить ніжною та апетитною. Гриби можна брати будь-які, найпоширеніші — шампіньйони, також додамо цибулю. Запікання в рукаві — це простий і швидкий спосіб приготувати ніжне м'ясо. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гриби обмийте і просушіть, наріжте середніми шматочками.
- 3
Крок 3
Очистіть цибулю, промийте та наріжте півкільцями. Також можна додати трохи часнику.
- 4
Крок 4
Свинину обполісніть і просушіть, м'ясо наріжте середніми за розміром шматочками.
- 5
Крок 5
Перекладіть всі інгредієнти в рукав для запікання, додайте туди ж сіль, перець, спеції. Добре перемішайте. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 6
Крок 6
Закрийте рукав з обох боків, перекладіть на протиню і поставте в духовку. Готуйте м'ясо 45-50 хвилин, потім подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Можна подавати.