Свинина в мультиварці

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Кухонна техніка допомагає створити дуже ситну та надзвичайно ароматну м'ясну страву, яка обов'язково стане пошанованим лідером на святковому столі. Досить підготувати всі необхідні інгредієнти та доручити кулінарний процес мультиварці. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2. 2

   Крок 2

   Наріжте свинину на невеликі шматочки. Цибулю наріжте кубиками, білу частину порію — шматочками завширшки 3 см. Морквину та ріпу наріжте тонкими кружечками. Яблука поріжте дольками, попередньо видаливши серцевину.

3. 3

   Крок 3

   Розігрійте рослинну олію в чаші мультиварки. Виберіть режим «Мультиповар» і встановіть температуру 160 градусів. Смажте свинину протягом трьох хвилин з кожного боку. Потім перекладіть м'ясо шумівкою на тарілку.

4. 4

   Крок 4

   Додайте цибулю та порей у чашу, трохи обсмажте (приблизно 4 хвилини). Потім додайте моркву, лавровий лист і влийте яблучний сік. Покладіть м'ясо в чашу до інших інгредієнтів. Тушкуйте 1 годину при температурі 110 градусів.

5. 5

   Крок 5

   Приготуйте соус. Для цього змішайте зі сметаною гірчицю та крохмаль. Влийте суміш у чашу мультиварки, не забудьте посолити та поперчити за смаком. Потім додайте нарізані дольками яблука і тушкуйте протягом 20 хвилин, вибравши режим «Підігрів».

6. 6

   Крок 6

   Подавайте готову свинину гарячою!