Свинина в лаваші
Опис
Подійде і до свята, і на кожен день. Кожному з нас хоча б раз доводилося стикатися з вуличною їжею, вона неймовірно смачна, хоч і не дуже корисна. Завдяки такому рецепту можна зробити найсмачнішу закуску, яка чудово підходить для перекусу. Мені дуже подобається така страва, тому що магазинні викликають у мене недовіру. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все займаюся м’ясом: сковорідку ставлю на вогонь, наливаю соняшникову олію й розігріваю. М’ясо мию й нарізаю пластинами, натираю спеціями, викладаю на сковорідку й обсмажую з обох боків до готовності.
- 2
Крок 2
2. М'ясо охолоджую, потім нарізаю тонкими смужками. Лаваш викладаю на стіл, розрізаю кожен на 2 частини, змащую майонезом і розподіляю трохи корейської моркви.
- 3
Крок 3
3. На моркву викладаю шматочки обсмаженого м'яса.
- 4
Крок 4
4. Сир нарізаю тонкими пластинами і кладу поверх м’яса.
- 5
Крок 5
5. Солоні огірки трохи промиваю, потім нарізаю невеликими шматочками, кладу до інших інгредієнтів.
- 6
Крок 6
6. Згортаю лаваш рулетом із щільно закритими краями, щоб начинка не випала.
- 7
Крок 7
7. Готові рулети обсмажую на сковороді з додаванням декількох крапель соняшникової олії.
- 8
Крок 8
8. Подаю страву гарячою, з хрусткою скоринкою.