Гарячі страви
Свинина в тістечку
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Якось у мене були шматочки свинини, і мені дуже не хотілося їх відбивати... Тоді я вирішила приготувати свинину в тісті. Узяла свої улюблені спеції, додала їх як у борошно, так і безпосередньо на свинину. І ось що вийшло! Неймовірно сочна, ніжна свинина в тісті, яка ідеально підходить до будь-якого гарніру! Спробуйте — це дуже смачно!
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте разом борошно, чорний перець, чилі, сіль, вичавте часник.
- 2
Крок 2
Посоліть і поперчіть ваші котлети з обох боків. Потім обсипте їх борошном.
- 3
Крок 3
Розтопіть вершкове масло і додайте рослинного. Викладіть котлети і смажте з кожного боку, доки скоринка не стане рум'яною, потім проколіть м'ясо — воно має бути м'яким. Якщо ще сире — посмажте ще трохи.