Гарячі страви
Свинина в карамелі по-китайськи
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування цієї страви варто використовувати шийну частину свинини або вирізку. Так м'ясо вийде м'яким і смачним. Часник можна додати в більшій кількості у тому випадку, якщо ви любите гострі страви
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску влийте соєвий соус. Наріжте м'ясо соломкою і викладіть у миску.
- 3
Крок 3
Наріжте соломкою солоний огірок і моркву, цибулю — півкільцями.
- 4
Крок 4
У миску викладіть крохмаль і розведіть його водою так, щоб не було шматочків.
- 5
Крок 5
У сковороду викладіть усі підготовлені інгредієнти, влийте крохмальну суміш, додайте томатну пасту, всі спеції та дольку часнику. Тушкуйте м'ясо протягом 30-40 хвилин на помірному вогні.
- 6
Крок 6
Свинина в карамелі по-китайськи готова!