Свинина в горщику в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви шукаєте просту та цікаву страву на обід або вечерю, то цей чудовий варіант. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо вимийте, обсушіть і наріжте середніми кубиками. Очистіть і подрібніть овочі.
- 2
Крок 2
2. На дно горщика покладіть трошки масла і викладіть нарізаний картоплю, попередньо підсоливши за смаком.
- 3
Крок 3
3. Поставте в духовку і залиште при температурі 180 градусів на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Решту масла розігрійте на сковороді, викладіть туди м'ясо з овочами.
- 5
Крок 5
5. Смажте на середньому вогні.
- 6
Крок 6
6. Додайте за смаком сіль і перець.
- 7
Крок 7
7. Викладіть на сковороду томатну пасту, акуратно перемішайте і тушкуйте ще кілька хвилин.
- 8
Крок 8
8. Вийміть горщечки з духовки, на картоплю викладіть м'ясо з овочами.
- 9
Крок 9
9. Долийте трохи гарячої води.
- 10
Крок 10
10. Накрийте горщечки кришечками або фольгою. Поверніть назад у духовку та запікайте ще півгодинки до готовності.