Свинина в горщику
Опис
М'ясо, приготовлене в горщиках, — це завжди смачно, швидко та ситно. Сьогодні я пропоную вам рецепт приготування свинини в горщику. Рецепт простий, і приготування не принесе вам клопоту. Але зате м'ясо виходить соковитим і ароматним. Приготувавши один раз свинину за цим рецептом, ви захочете готувати її не раз. Перегляньте рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Миємо помідори і нарізаємо їх дольками.
- 2
Крок 2
М'ясо добре промиваємо водою і нарізаємо на невеликі шматочки.
- 3
Крок 3
Викладаємо нарізане м'ясо в горщик і додаємо сіль та перець за смаком.
- 4
Крок 4
Далі на м'ясо кладемо чисті гілочки петрушки та шматочки помідорів.
- 5
Крок 5
Потім додаємо сметану.
- 6
Крок 6
Додаємо сацебелі та наливаємо в кожну горщечку по 50 мл окропу. Соус можна замінити томатною пастою.
- 7
Крок 7
Ставимо горщечок у холодну духовку, потім вмикаємо її, встановлюємо температуру 200 градусів і готуємо приблизно 40-45 хвилин. Подавати свинину, прикрасивши зеленню, можна безпосередньо в горщечках.