Свинина в фользі з овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ця універсальна страва цікава тим, що поєднує в собі і м'ясо, і гарнір. Причому можна змінювати як види м'яса (наприклад, замінивши свинину на курятину, яловичину або навіть печінку), так і овочі: вони можуть бути зовсім різними за вашим смаком, тільки картоплю я раджу залишити. Мінімум зусиль — і смачний гарячий обід у вас на столі. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Форму, стійку до високих температур, викладіть фольгою.
- 2
Крок 2
2. Свинину наріжте кубиками і викладіть першим шаром.
- 3
Крок 3
3. Цибулю наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
4. Підсмажте з додаванням масла до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
5. Викладіть наступним шаром на м'ясо.
- 6
Крок 6
6. Потім викладіть шар очищеного картоплі, нарізаної кружочками.
- 7
Крок 7
7. Моркву натерти на тертці, перець нарізати соломкою.
- 8
Крок 8
8. Змішайте з майонезом, посоліть.
- 9
Крок 9
9. Викладіть наступним шаром.
- 10
Крок 10
10. Посипте тертям сиром.
- 11
Крок 11
11. Накрийте фольгою і запікайте близько години у розігрітій до 180 градусів духовці. За 10 хвилин до закінчення приготування зніміть фольгу, щоб утворилася скоринка.