Свинина в духовці з сиром
Опис
Рецепт не займе багато часу. Наріжте свинину шматочками середньої товщини (сантиметр-два), відбийте, замаринуйте та запечіть. Усе дуже просто! До того ж, ви зекономите час, адже не доведеться стояти біля сковороди. Подавати м'ясо краще з гарніром та свіжими овочами. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Таке м'ясо можна готувати навіть на святковий стіл або замість котлет. Приготувавши свинину в духовці з сиром вдома, ви також заощадите час.
- 2
Крок 2
2. Додатково готуємо овочі та інші інгредієнти. М'ясо можна запікати разом із картоплею та навіть овочами — як вам заманеться. Якщо готуєте святковий обід, свинину краще запікати окремо.
- 3
Крок 3
3. М'ясо нарізаємо на шматочки товщиною не більше 2 см. Відбиваємо з обох боків і викладаємо на противень.
- 4
Крок 4
4. Окремо натерти сир і нарізати цибулю. Краще нарізати цибулю півкільцями або кільцями — так і естетичніше, і зручніше буде вживати.
- 5
Крок 5
5. Майонез (або вершки) змішуємо з приправами та перцем.
- 6
Крок 6
6. Кожен шматочок свинини потрібно натерти соусом і викласти на протиневу або в форму для запікання. Намагайтеся класти шматочки якомога ближче один до одного.
- 7
Крок 7
7. Викладаємо на м'ясо цибулю і зверху покриваємо сиром. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини і стежимо.
- 8
Крок 8
8. Якщо ви готуєте свинину в духовці з сиром удома для святкового столу, подавайте її на великому блюді, прикрасивши зеленню. На вечерю підійдуть свіжі овочі та листя салату, а також запечений картопля — як гарнір.