Гарячі страви
Свинина в духовці з картоплею
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Я люблю, коли овочі, приготовані в духовці, залишаються соковитими. Саме цей спосіб приготування допомагає їм ними залишитися. Але якщо ви полюбляєте скоринку на овочах і м’ясі, то на останні 10 хвилин можете зняти фольгу. Якщо для страви використовуєте не воду, а бульйон, раджу взяти яловичий — він дуже ароматний.
Інструкція
- 1
Крок 1
Овочі добре вимийте і наріжте крупно. Я молодий картоплю не очищаю.
- 2
Крок 2
Викладіть овочі у форму для запікання. Зверху покладіть м'ясо. Посолити і поперчити.
- 3
Крок 3
Влийте в форму воду або бульйон, додайте соус і трохи розподіліть по м'ясу та овочах.
- 4
Крок 4
Накрийте форму щільно фольгою і поставте в розігріту до 190 градусів духовку на годину. Насолоджуйтесь!