Свинина в духовці (простий рецепт)
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дозвольте також поділитися своїм варіантом гарніру до таких ароматних ребер. Я просто обожнюю подавати до них варену кукурудзу на цілому качані з сіллю та вершковим маслом. Також страву я завжди доповнюю овочевим салатиком. Якщо ви любите гострі ребра, то халапеньйо нарізайте, залишаючи насіння і перегородки. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Викладіть форму для випікання фольгою. Ребра промийте і висушіть, викладіть у форму одним шаром. Посипте сіллю, перцем та часниковим порошком.
- 2
Крок 2
Змішайте соус «Шрірача» та подрібнений халапеньйо.
- 3
Крок 3
Змастіть реберця соусом і накрийте фольгою. Поставте в духовку при температурі 200 градусів на 1,5 години.
- 4
Крок 4
Зніміть фольгу, змастіть м'ясо соусом «барбекю» і запікайте без фольги ще 10 хвилин. Потім розріжте м'ясо між кістками та подавайте.