Свинина, тушене з замороженим овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смажена свинина чудово поєднується не тільки зі свіжими або замороженими овочами, а й, наприклад, з маринованими огірками чи ароматною зеленню. Завдяки готовим сумішам заморожених овочів тепер приготувати ситну вечерю для всієї родини стало ще простіше. Свинина ідеально поєднується практично з будь-якими овочами. Цей рецепт сподобається кожній господині. Отже, дивіться, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Я готувала свинину з різними овочами, і найбільше мені сподобалося поєднання м'яса з квасолею, брюссельською капустою, зеленим горошком і грибами. Ви можете експериментувати і поєднувати свинину з овочами за вашим смаком.
- 2
Крок 2
2. Перед тим, як смажити свинину, її потрібно трохи замаринувати. Зазвичай я мариную її в оливковій олії зі спеціями. Лише година — і вже після цього відправляю м'ясо смажитися на сковороду. Коли свинина почне набувати золотистого відтінку, додайте нарізані шампіньйони.
- 3
Крок 3
3. Смажте при постійному перемішуванні близько 10 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Поступово додавайте овочі та смажте на середньому вогні, не забуваючи періодично помішувати.
- 5
Крок 5
5. Я завжди беру готові заморожені овочі, які продаються в будь-якому супермаркеті. Дуже відома гавайська чи мексиканська суміш, ці овочі теж чудово поєднуються з м'ясом.
- 6
Крок 6
6. Готове страву краще вживати в гарячому вигляді. Замість свинини можна взяти, наприклад, куряче філе або індичку. Величина буде довше готуватися, хоча вона теж чудово поєднується з овочами.