Свинина, тушене з хреном
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому випадку використовується свіжий хрін, але якщо його немає під рукою, можна взяти консервований із магазину, наприклад. Сметана в рецепті не обов’язкова, можна приготувати страву і без неї. Подавати таке м’ясо до столу можна з будь-яким гарніром за смаком або овочами. Для любителів гострого — те, що треба. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свинину вимийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. На сковороді паралельно розігрійте рослинну олію.
- 2
Крок 2
2. Викладіть м'ясо з цибулею та на середньому вогні обсмажте 5-7 хвилин, перемішуючи.
- 3
Крок 3
3. Викладіть на сковороду хрен, пропущений через м'ясорубку. Смажте ще кілька хвилин. Потім додайте вершки і тушкуйте 10 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Влийте трохи водички, посоліть за смаком, додайте щіпку зелені. Зменшіть вогонь до мінімуму і тушіть свинину до готовності.