Гарячі страви
Свинина, тушене з гречкою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Хочете приготувати і м'ясо, і гарнір до нього в одній посудині? Без проблем! З цього рецепту ви дізнаєтеся,
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо нарізаємо кубиками і змішуємо зі спеціями. Обсмажуємо на рослинній олії. Потім додаємо очищений і подрібнений цибулю та часник і обсмажуємо з м'ясом до м'якості цибулі.
- 2
Крок 2
Очистити перець і нарізати соломкою або як вам подобається. Додамо перець до м'яса.
- 3
Крок 3
Заливаємо водою, додаємо сіль за смаком і тушимо приблизно 15 хвилин на невеликому вогні.
- 4
Крок 4
Потім додаємо гречку і сіль, перемішуємо і продовжуємо тушкувати до готовності гречки. За необхідності додайте трохи води.
- 5
Крок 5
Якщо ви хочете отримати гречку з м'ясом, збільшуйте кількість крупи, а якщо м'ясо з гречкою, можна залишити кількість продуктів, як у рецепті :)