Гарячі страви
Свинина, тушкована в вершково-томатному соусі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Таке м'ясо дуже смачне само по собі. Але також можна подавати з будь-яким гарніром. Чудово поєднується з картопляним пюре та овочевим салатом. Родина буде у захваті. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо наріжте і обсмажте на сильному вогні.
- 2
Крок 2
Додайте нарізаний цибулю. Продовжуйте смажити все разом ще кілька хвилин. Посолити.
- 3
Крок 3
Томатну пасту трохи розведіть водою і додайте до м'яса.
- 4
Крок 4
Зменшіть вогонь і тушкуйте м'ясо під кришкою приблизно 15 хвилин. Потім змішайте крохмаль з невеликою кількістю води та влийте до м'яса. Додайте вершки і перемішайте. Добре прогрійте.
- 5
Крок 5
Додайте вершки. Перемішайте. Як тільки все закипить разом з вершками — можна вимикати.
- 6
Крок 6
При подачі посипте м'ясо зеленню.