Гарячі страви
Свинина, тушкована з ріпою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Хочу показати вам. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку займіться овочами. Очистіть і подрібніть ріпу, цибулю, моркву, часник. Підготовте трохи ароматних трав.
- 2
Крок 2
2. Свинину вимийте, добре обсушіть і наріжте шматочками. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 3
Крок 3
3. Обсмажте м'ясо в розігрітому маслі на сильному вогні до рум'яності. Потім обережно зніміть і відкладіть поки що в сторону.
- 4
Крок 4
4. На сковороду викладіть цибулю з часником. Зменшіть вогонь до середнього і смажте близько 5 хвилин, перемішуючи.
- 5
Крок 5
5. Додайте моркву і смажте ще кілька хвилин.
- 6
Крок 6
6. Найкращий час повернути м'ясо та влити бульйон.
- 7
Крок 7
7. Після закипання додайте ріпу, ароматні трави. Тушкуйте на повільному вогні до готовності.