Гарячі страви
Свинина, тушене з болгарським перцем
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Свинина, тушена з болгарським перцем, виходить дуже ароматною та смачною. Можна додати гострий перець або улюблені спеції. Свинину я завжди беру без жиру, обсмажую її на олії, страва виходить не дуже жирною. Свинину, тушену з болгарським перцем, добре подавати з вареним картоплею або рисом. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Готуємо продукти, м'ясо миємо, обсушуємо. Овочі чистимо.
- 2
Крок 2
М’ясо нарізаємо однаковими шматочками та обсмажуємо до золотистої скоринки 4-5 хвилин.
- 3
Крок 3
М’ясо виймаємо, а в каструлю кладемо цибулю та смажимо 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Додаємо болгарський перець і смажимо ще 5 хвилин.
- 5
Крок 5
Додаємо м'ясо, томати, спеції. Доводимо до кипіння та тушимо під кришкою на малому вогні близько години до готовності м'яса.
- 6
Крок 6
Можна подавати.