Свинина зі сметаною в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб рідина, в якій тушкується свинина, стала густішою, додайте кілька ложок борошна й добре перемішайте. Трохи більше півгодини тушкування — і чудова основна страва на вечерю готова. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте цибулю дрібними шматочками, обсмажте її в мультиварці в режимі «Випічка» протягом 4-5 хвилин.
- 2
Крок 2
Свинину очистіть від жиру, наріжте смужками і покладіть у мультиварку до цибулі разом з невеликою кількістю води.
- 3
Крок 3
Додайте борошно, щоб рідина, в якій тушкується свинина, була густішою.
- 4
Крок 4
Яблука натріть на великій тертці та додайте до м'яса.
- 5
Крок 5
Додайте вершки і 100-130 мл води, все добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Додайте спеції та сіль за смаком, знову перемішайте. Увімкніть режим «Тушкування» й готуйте свинину 40 хвилин під закритою кришкою. Після закінчення часу дайте страві трохи настоятися.
- 7
Крок 7
Подавайте з свіжою зеленню та улюбленим гарніром.