Свинина з вершками та сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Поспішаю запропонувати вам вдалий спосіб. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий невеликий, але дуже смачний набір інгредієнтів вам знадобиться, щоб повторити рецепт на своїй кухні. Відразу ввімкніть духовку, нехай нагріється до 210 градусів.
- 2
Крок 2
2. М'ясо вимийте, обсушіть, наріжте порційними шматочками і трохи відбийте. На сковороді розігрійте рослинну олію та викладіть м'ясо.
- 3
Крок 3
3. Смажте буквально по 3 хвилини з кожного боку, щоб утворилася рум'яна скоринка.
- 4
Крок 4
4. Паралельно потрібно зайнятися соусом. Поставте в невеликій сотейнику вершки на вогонь. Прогрійте, додайте сир. Змішайте до однорідності. Зніміть з вогню, додайте гірчицю та вино. За бажанням посоліть і поперчіть. Ось і все, соус готовий.
- 5
Крок 5
5. А далі все дуже просто: викладіть м'ясо в жароміцну форму, залейте соусом і поставте в духовку. Запікайте приблизно 12-15 хвилин.