Гарячі страви
Свинина з виноградом
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
За цим рецептом не обов'язково готувати саме свинину: цілком може бути яловичина, телятина і навіть куряче філе. У всьому іншому залиште рецепт без змін.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свинину наріжте на відбивні, трохи відбийте.
- 2
Крок 2
2. Підсмажте на сковороді з додаванням масла.
- 3
Крок 3
3. Додайте виноград і смажте все разом.
- 4
Крок 4
4. Крохмаль розведіть у воді, щоб не було грудочок.
- 5
Крок 5
5. Вийміть м'ясо з сковороди, влийте розведений крохмаль.
- 6
Крок 6
6. Додайте масло і гірчицю, доведіть до кипіння.
- 7
Крок 7
7. Поверніть м'ясо в сковороду, тушкуйте все разом близько 10 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Подавайте м'ясо разом з підливкою.