Свинина з соєвим соусом
Опис
М'ясо виходить дуже соковите і буквально тане у роті. Подавати таку страву можна зі свіжими овочами або будь-яким гарніром за смаком. Приготувати свинину з соєвим соусом можна як на сімейну вечерю, так і на будь-яке святкове застілля. Продуктів знадобиться мінімум, та й сам процес не забере багато часу та сил. За бажанням у маринад із соєвого соусу можна додати гострий перець — звичайно, вийде гостро, але любителів пікантних смаків це безперечно порадує.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Свинину наріжте соломкою або невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Часник пропустіть через прес, додайте цукор і трохи розтерти.
- 3
Крок 3
Додайте соєвий соус і перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте до м'яса сіль і улюблені спеції.
- 5
Крок 5
Влийте маринад із соєвого соусу та перемішайте. Можна смажити м'ясо одразу, а можна дати йому полежати 20-30 хвилин. Я розпочала готування одразу.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду з маслом, викладіть м'ясо і готуйте на середньому вогні під кришкою до випаровування рідини. Потім зніміть кришку і дайте м'ясу зарум'янитися.
- 7
Крок 7
Свинина з соєвим соусом готова.