Гарячі страви
Свинина з салом у духовці
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Щоб аромат страви вийшов більш виразним, сало можна взяти копчене, з легким присмаком диму. У цьому варіанті свинина нагадує справжній шашлик. Додамо також цибулю, спеції можете взяти за смаком. Свинину краще обрати з прошарками жиру.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Свинину обмийте та просушіть, потім наріжте м'ясо середніми за розміром шматочками.
- 3
Крок 3
Сало наріжте невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
Цибулю очистіть і ополосніть, наріжте півкільцями.
- 5
Крок 5
Форму для духовки вистеліть фольгою, викладіть м'ясо, сало та цибулю, додайте всі спеції та перемішайте. Запечатайте форму фольгою, запікайте в духовці при температурі 200 градусів 30-35 хвилин.
- 6
Крок 6
Можна подавати.