Свинина з рисом та овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Перед вами — простий рецепт приготування свинини з рисом та овочами. Спочатку замаринуйте м'ясо в спеціях, лимонному соку та білому вині. Потім обсмажте м'ясо з цибулею та морквою, додайте зелень і варений рис. Полийте сумішшю (якщо маринували), в якій маринувалося м'ясо, і тушіть до готовності. Удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис зваримо у підсоленій киплячій воді до готовності.
- 2
Крок 2
М'ясо смажимо на вершковому маслі до утворення рум'яної скоринки.
- 3
Крок 3
Додаємо нарізаний цибулю та моркву, доливаємо 2-3 ст. л. води і тушкуємо під кришкою приблизно 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Додаємо нарізану петрушку та тушкуємо ще 5 хвилин.
- 5
Крок 5
Додаємо до сковороди варений рис, перемішуємо та заливаємо сумішшю, в якій маринувалося м'ясо. Тушкуємо під кришкою 12-15 хвилин.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.