Гарячі страви
Свинина з перцем і помідорами
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Цей класичний рецепт свинини з перцем і помідорами цілком заслуговує на звання найкращого доповнення до обіду чи вечері! Адже така гаряча страва здатна украсити навіть найпростіший гарнір, наприклад, рис або гречану кашу. Тож навіть не сумнівайтеся — обов’язково дізнайтеся,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо промиваємо, нарізаємо шматочками, трохи підсушуємо і починаємо смажити зі спеціями.
- 2
Крок 2
2. Додамо перець, нарізаний шматочками, і смажимо все разом до готовності.
- 3
Крок 3
3. Тепер додамо помідори. Краще їх обдати окропом, зняти шкірку та подрібнити до стану пюре. Додамо, перемішаємо і тушимо на малому вогні під кришкою.
- 4
Крок 4
4. В самому кінці додаємо подрібнений часник і базилік та подаємо до столу!