Свинина з морквою в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. За цим рецептом можна приготувати будь-яке м'ясо. Навіть яловичина вийде ніжною та смачною, але, можливо, знадобиться збільшити час приготування. М'ясо буде готове, коли при протиканні воно стане м'яким. Подавати можна з будь-яким гарніром або свіжими овочами. Спробуйте! Рецепт дуже простий, а результат обов'язково порадує. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте перами, моркву — великими соломинками або кружечками.
- 3
Крок 3
Смажте овочі на сковороді до м'якості.
- 4
Крок 4
Додайте нарізане шматочками м'ясо.
- 5
Крок 5
Додайте томатну пасту, сіль і спеції за смаком.
- 6
Крок 6
Обсмажте м'ясо 5 хвилин на сильному вогні.
- 7
Крок 7
Додайте воду (за необхідності досоліть), накрийте сковороду кришкою або фольгою та поставте в духовку. Готуйте м'ясо при температурі 160 градусів протягом 1-1,5 години (до повної готовності).
- 8
Крок 8
Свинина з морквою в духовці готова.
- 9
Крок 9
М'ясо ніжне! Можна подати з будь-яким гарніром.