Свинина з кеш'ю
Опис
Основою соусу буде суміш соєвого та гостро-солодкого з соком лайма. Такі смакові поєднання зроблять м'ясо справді неймовірним. Горішки надають особливу пікантність. А на весь процес у вас піде всього близько 25-30 хвилин. Такий рецепт обов'язково раджу додати до кулінарної скарбнички
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Інгредієнти, з яких ми приготуємо свинину з кеш'ю. М'ясо вимийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Очистіть і подрібніть часник та імбир.
- 2
Крок 2
2. Викладіть на сковороду часник і імбир з розігрітим маслом, смажте хвилинку-дві.
- 3
Крок 3
3. Свинину перемішайте з крохмалем.
- 4
Крок 4
4. Викладіть на сковороду.
- 5
Крок 5
5. Окремо обсмажте горішки, додавши на сковороду трошки масла.
- 6
Крок 6
6. Змішайте гострий-солодкий та соєвий соус, додайте сік лайма і перемішайте.
- 7
Крок 7
7. М'ясо підсмажилося. Влийте соус на сковороду, додайте горішки і продовжуйте смажити, перемішуючи, до готовності.
- 8
Крок 8
8. Свинина з кеш'ю — це смачно і просто.