Свинина з картоплею в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Справді, страви, приготовані в горщечках, мають особливий смак і аромат і перетворюють навіть найзвичайніший обід на свято. До того ж, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю, цибулю та моркву очистіть.
- 2
Крок 2
2. Свинину промийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте їх у невеликій кількості рослинної олії до легкого золотистого скориння.
- 3
Крок 3
3. Картоплю наріжте на невеликі шматочки, як ви нарізаєте для супу.
- 4
Крок 4
4. Цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть на дрібній тертці. Порядьте на сковороді до м'якості обох інгредієнтів.
- 5
Крок 5
5. Горнятка обдайте окропом, на дно викладіть смажену свинину.
- 6
Крок 6
6. Зверху викладіть нарізаний картоплю. Посоліть її та поперчіть.
- 7
Крок 7
7. Закрийте все пасерованим цибулею та морквою. Влийте в кожну горщечку по 100 мл води, щоб картопля трохи потушилася.
- 8
Крок 8
8. Запікайте свинину з картоплею в духовці при температурі 180 градусів 35 хвилин. Подавайте страву гарячою прямо в горщечках.