Свинина з грибами в вершковому соусі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Готуємо свинину з грибами в вершковому соусі в домашніх умовах. М'ясо тушиться з грибами та цибулею в сметанному соусі. Страва виходить дуже насиченою та апетитною. Готуйте більше — адже смакота смачна, тому з'їдається гранично швидко. Бажаю вам гарного дня! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо цибулю півкільцями. М'ясо та гриби нарізаємо кубиками.
- 2
Крок 2
На рослинній олії обсмажуємо м'ясо, солимо і перчимо під час приготування.
- 3
Крок 3
У окремій сковороді обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Додаємо до цибулі гриби та смажимо, солимо і перчимо. Потім перекладаємо цибулю з грибами до м'яса, готуємо разом 5-10 хвилин.
- 5
Крок 5
Додаємо сметану, тушимо на повільному вогні 8-10 хвилин. Тим часом розведіть крохмаль у склянці теплої води та влийте до м'яса. Доведіть усе до кипіння та тушіть під кришкою 25-30 хвилин. За кілька хвилин до готовності страви додаємо суху петрушку та укроп.
- 6
Крок 6
На гарнір підійде картопля (в будь-якому вигляді).