Свинина з грибами в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Свинина з грибами в мультиварці, тушені з червоним вином, виходять дуже-дуже смачними! Це італійський рецепт, і краще використовувати італійське вино марки «Марсала» — це десертне кріплене вино, але можна замінити його на щось аналогічне. У вино додається бренді, тому соус виходить трохи «п’яним». Свинина з грибами в мультиварці чудово підійде для святкового столу. Готується швидко, а смак страви чудовий! Подавати свинину слід з рисом. Бажаємо успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізати свинину шматочками. Підготувати інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шматочки свинини відбити.
- 3
Крок 3
Шматочки м'яса посолити, поперчити та обваляти у борошні. Обсмажити на оливковій олії.
- 4
Крок 4
У мультиварці в режимі «смаження» розтопіть вершкове масло і смажте цибулю 10-15 хвилин до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
Додайте нарізані гриби та смажте ще 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Посолити, поперчити, перемішати.
- 7
Крок 7
Додайте дрібно нарізаний часник.
- 8
Крок 8
Додайте борошно, смажте ще 1 хвилину, постійно перемішуючи, а потім влийте бульйон і розчинене борошно.
- 9
Крок 9
Готуйте в режимі «тушкування» 25 хвилин.