Свинина з гранатом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дуже гарний і простий рецепт – свинина з гранатом. Нічого не потрібно довго нарізати та чистити. Поки свинина з гранатом запікається, можна привести себе в порядок, нарізати овочі великими шматками, обмити зелень і накрити стіл. А тут уже і свинина з гранатом готова. Наливаємо у бокали сухе червоне вино та влаштовуємо романтичний вечір. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинячу корейку добре вимити і висушити рушником.
- 2
Крок 2
З обох боків натерти шматки м'яса сіллю та перцем і дати замаринуватися приблизно 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Шматки свинини покласти у форму з товстим дном, наливши туди олію. Туди ж додати гранат, розламаний на шматочки разом із шкірочкою. Зверху покласти зелень.
- 4
Крок 4
Форму дуже щільно закриваємо фольгою і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 50 хвилин. За 5 хвилин до закінчення смаження фольгу знімаємо, щоб м'ясо підрум'янилося.
- 5
Крок 5
Свинина, запечена з гранатом, готова!