Гарячі страви
Свинина з барбарисом у духовці
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напередодні свят актуально буде знати,
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину нарізаємо порційними шматочками, кожен натираємо сіллю та цукром.
- 2
Крок 2
Додаємо до свинини розмарин і барбарис.
- 3
Крок 3
Тепер вливаємо лимонну горілку.
- 4
Крок 4
Ретельно перемішуємо та завортуємо у плівку. Маринуємо в холодильнику 1 добу.
- 5
Крок 5
Змастіть великий аркуш фольги оливковою олією. Викладіть м'ясо на фольгу разом з рештками маринаду. Щільно загорніть свинину у фольгу та запікайте в духовці 1 годину 10 хвилин при температурі 180 градусів.
- 6
Крок 6
Можна подавати.