Свинина з апельсином

Опис

Сьогодні ви дізналися ще один чудовий рецепт основної страви, яка стане справжнім прикрасою вашого повсякденного чи святкового столу. Готуйте та не бійтеся експериментів

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Для приготування свинини з апельсинами вам потрібно промити м'ясо. Часник очищаємо від шкірки та нарізаємо. Додаємо одну частину часнику до м'яса, а іншу відкладаємо в окрему ємність.

2. 2

   Крок 2

   З апельсинів знімаємо шкірку, один із них нарізаємо кружочками, а з інших вичавлюємо сік. Аналогічно вчиняємо з лимоном. У суміші лимонного та апельсинового соку маринуємо свинину, додаючи спеції. Періодично перевертаємо м'ясо, приблизно кожні півгодини. Маринуємо свинину протягом 2 годин.

3. 3

   Крок 3

   Тим часом розігріваємо духовку до 200 градусів, в невелику ємність з часником додаємо мед, спеції та ретельно перемішуємо. М'ясо виймаємо з маринаду та змазуємо соусом з медом.

4. 4

   Крок 4

   Викладаємо свинину в форму для запікання та запікаємо протягом 1 години 40 хвилин. За 20 хвилин до закінчення необхідно накрити м'ясо кружочками апельсина та шкіркою від апельсина. Свинина з апельсинами готова.