Свинина з ананасами в духовці
Опис
Якщо вам стало цікаво,
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину (краще, не жирну її частину) вимийте, обсушіть паперовими рушниками і розріжте на порційні стейки. Відбийте кожен шматочок м'яса молоточком. Натріть стейки сіллю та перцем. Викладіть на змащений рослинною олією без запаху протинь.
- 2
Крок 2
Відкрийте банку з консервованими ананасами та злийте зайву рідину. Ананаси мають бути нарізані кільцями. На кожен шматочок м'яса покладіть одне кільце консервованого ананаса. Поставте протиню в духовку, розігріту до двохсот градусів, і запікайте півгодини.
- 3
Крок 3
Поки м'ясо з ананасами запікається, наріжте твердий сир скибочками товщиною півсантиметра. Можна використати будь-який сорт на ваш розсуд, наприклад, моцареллу, радомер або маасдам.
- 4
Крок 4
Дістаньте протинь із м'ясом з духовки та на кожен шматочок свинини з ананасом покладіть зверху квадратик сиру. Поверніть протиню в духовку й запікайте ще десять хвилин до повної готовності страви. Подавайте гарячим із зеленню.