Свинина з ананасами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Пропоную вам на замітку цікавий спосіб. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо вимийте і обсушіть.
- 2
Крок 2
2. Наріжте його невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
3. У глибоку мисочку обережно відділіть білки від жовтків.
- 4
Крок 4
4. Збийте білки вінчиком з крохмалем.
- 5
Крок 5
5. Викладіть у мисочку свинину. Додайте сіль, перець за смаком.
- 6
Крок 6
6. Усе ретельно перемішайте.
- 7
Крок 7
7. На сковороді розігрійте трохи рослинної олії.
- 8
Крок 8
8. Викладіть свинину, обсмажте її на середньому вогні, перемішуючи, до рум'яності.
- 9
Крок 9
9. Щоб страва була ще більш смачною, раджу додати овочів. На сковороду з маслом викладіть подрібнений цибулю, моркву, перці різних кольорів.
- 10
Крок 10
10. Підсмажте на середньому вогні до м'якості.
- 11
Крок 11
11. А потім перекладіть до м'яса.
- 12
Крок 12
12. Додайте подрібнений зелений цибулю та соус «Теріякі».
- 13
Крок 13
13. Для пікантності можна додати пасту чилі або аджику, наприклад. Усе добре перемішайте і залиште томитися до готовності м'яса.
- 14
Крок 14
14. А тим часом очистіть ананас, наріжте його невеликими кубиками. Викладіть на сковороду, перемішайте. Через 3 хвилини страву можна подавати до столу.