
Свинина з абрикосом по-азіатськи
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У середній мисці змішайте абрикосовий джем, соус теріякі, гірчицю та імбир. Відставте в сторону. Нагрійте олію в великій сковороді на середньому вогні. Посоліть і поперчіть свині шматочки, смажте по 2 хвилини з кожного боку. Вилийте по 1 столовій ложці суміші абрикосу на кожен шматочок м'яса, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 6 хвилин. Тим часом у великій каструлі доведіть до кипіння трохи підсолену воду. Додайте квасолю і варіть 3 хвилини. Додайте макарони і варіть ще 2 хвилини. Злиття воду, перекладіть макарони з квасолею у велику миску. Відставте 1/4 склянки абрикосової суміші. Решту суміші перемішайте з макаронами. Прикрасьте зеленим цибулею та кунжутом. Подавайте макарони зі свиними відбивними та абрикосовим соусом зверху. Готове блюдо можна подавати до столу.