Свинина під солодким соусом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Я дуже люблю експериментувати з різними соусами для м'яса. Найвдалішими, на мою думку, виходять соуси на основі томатів. А якщо додати ще апельсиновий сік, який надасть м'ясу легку солодкість і дивовижний аромат, то взагалі вийде справжня ресторанна страва. Пропоную готувати свинину під солодким соусом у мультиварці — це не лише спростить весь процес, а й значно зекономить ваш час і сили. Ну що ж, давайте розпочинати. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Цибулини очистіть і промийте.
- 2
Крок 2
М'ясо наріжте на невеликі шматочки, приблизно 2 на 2 см.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте півкільцями.
- 4
Крок 4
Половину апельсина очистіть, м'якоть поріжте невеликими шматочками. Можна використовувати і цілий апельсин, але тоді страва вийде надто солодкою.
- 5
Крок 5
У чашу мультиварки влийте кілька ложок рослинної олії та викладіть м'ясо. Увімкніть режим смаження на 15 хвилин. Смажте м'ясо 10 хвилин, потім додайте цибулю, а через кілька хвилин — апельсин, готуйте до закінчення програми.
- 6
Крок 6
Додайте пару столових ложок томатної пасти, добре перемішайте. Влийте трохи води, щоб м'ясо тушилося.
- 7
Крок 7
Увімкніть режим тушіння на 30 хвилин, посоліть, додайте перець за смаком.
- 8
Крок 8
Свинина під солодким соусом готова. Подавайте її з вашим улюбленим гарніром.